Sus raíces mediterráneas les dan la base, pero les gusta estar siempre evolucionando, en cada evento les gusta sorprender con algo nuevo, su carta de entrantes y copa de bienvenida es muy dinámica, con mezcla de culturas, pero con su esencia de la gran gastronomía andaluza, os sorprenderá. La gran variedad tanto de pescados como de carnes, deliciosos risottos, y platos con pinceladas orientales nos caracterizan. También se dejan llevar por los mejores pasteleros de Granada, deliciosas creaciones y tartas texturadas.